今日から4/8まで春休みです。毎日のボランティア活動あり、上の子の誕生日のお祝い予定もあり。楽しく過ごしたいです。早速、今日は上の子のお友達のバースデーパーティーでボーリング。 夜11時でも子ども達いっぱい！😲

中学校のオーディトリウムを貸し切って、 下の子の小学校のミュージックスポットライトがありました。 この9週間、集中して下の子のクラスはミュージックの授業を受けてきました。 そして、最後の夜に発表会、ということです。3年生はリコーダーがメインのよ…

アメリカでは、大学のスポーツチームの試合や大会などを観戦する機会がよくあり、 2月にはバスケットの試合、3月には体操の大会の観戦に行ってきました。バスケはチケット代がひとり5ドル。 ただ、下の子のリーディングゴール達成のご褒美に2人分は無料でし…

先日、パスタ店のメニューに出せそうな、 とんでもなく美味しいスパゲティが出来ました。名付けて、レバークリームスパゲティ。鶏レバーでレバーペーストを沢山作ったので、 まず、カナッペやサンドイッチにして食べました。濃厚でレバーの癖のある風味がス…

今日3/11、時計の針を1時間進めました。 サマータイムの始まりです。明日からは、 日の出は遅くなり朝8時前頃まで暗くなりますが、 日の入りも遅くなって、夜8時前まで明るい予定です。先週まで、ようやく子どもの登校時刻に明るくなってきたと思っていまし…

我が家には、二人の娘以外にもう一人、一番上にお姉ちゃんがいました。 しかし、新生児仮死で生まれ、二日後に亡くなりました。私と主人でさえ、目を開いたお顔すら見ることが叶わなかったのに、 そのあとに元気に生まれてきてくれた二人の子にとっては、お…

ある日のフィッシュバーガー。 また別の日のフィッシュバーガー。 白身魚を衣につけてオーブンで焼き、 お決まりのタルタルソースは卵とセロリ多めで。最高に美味しい自家製フィッシュバーガーです。最近、白身魚が安く大量に手に入ったので頻繁にフィッシュ…