アメリカでは誕生日にクラスの皆にカップケーキなどを配りハッピーバースデーの歌を唄って祝ってもらうという、慣れない日本の子どもたちには何とも照れくさい習慣があります。勿論、皆ではなく親次第です。おやつを用意して担任にお祝いをして欲しいと申し…

今回はオートミールクッキーです。 大量のオートミールと、私はシナモンの風味が大好きなのでシナモンを多めに入れました。オートミールは日本では余り一般的ではありませんが、アメリカではよく使います。とは言っても私はそのまま食べるのは苦手なので、お…

今週月曜日から金曜日まで主人は出張で不在です。 ひと月に１度は出張で家を空けます。 ７月の初めての不在時ほど不安感は強くはありませんが、どうしても肩に力が入ってしまいます。 頑張らなきゃ、と。主人は今回はニューオリンズに行っています。 南の方…

コーンミールを買ってきて、コロンビア料理のひとつであるアレパを作りました。 主人のテンションはマックスで、子ども達はテンション下がっていました（笑）プレーンのものは、上の子曰く、赤ちゃんせんべいの味のお好み焼きだとか(ｰｰ;) 半分にはチーズを入…

今迄、トマトは触るのも嫌なくらい苦手、ミルク嫌い、パイナップル意外のフルーツ全種類が食べられなかった私が、アメリカに来てからというもの…メロンを食べられました。でも、もう一度、は、もういいかな…（笑） ブラックオリーブが好きになりました。サブ…

先程のピアノの記事に続き、今日からはスイミングも始まりました。 今回の秋のセッション、10月末までの１ヶ月間のレッスンです（＾ν＾）４〜５時なので、学校終わったらアイス休憩（笑）して直ぐに出かけます。 大変そうだけど、再びレッスン受けられる事に…

今月からピアノレッスンが始まりました。 毎週水曜日の５〜６時、１人３０分ずつのレッスンです。 先生の大学のオフィスに通います。Steinway & Sonsの最高級のグランドピアノを先生の就任に合わせて購入されたらしく、私も弾かせてもらいましたが、弾いた感…

アメリカではアロマキャンドルやアロマオイルの香りの種類が豊富です。ウォルマートでもアロマコーナーは幅をきかせています。私は特にスパイス系の香りが大好きで、家でもプラグインタイプのアロマオイルを使っています。 これが一番のお気に入りです。 ア…

先日の記事で報酬のことを書きましたが、報酬あれば罰則もあり、今日は罰則について書きます。学校では、社会的制裁という事なのか、各生徒の１日の態度をランク付けしています。下の子のクラスでは、Rock Star Statusと名付けられたこの制度、クラスルーム…

アメリカ流子育ては、出来た事に対して物やお金をあげる、いわゆる報酬制だと感じます。 家庭ではお手伝いをしたら報酬としてお小遣い、学校では態度良ければハッピーポイントでポイントたまれば休み時間を増やしたり。アシスタントの先生も何か頑張ったらご…

小学校では週１回、Library （図書室）という授業があります。 その授業では学校の図書室から自分のレベルに合った本を３冊借りることができます。学年の初めに全員がSTAAR TESTというテストを受けました。 そのスコアを見て個々のリーディングレベルを見極…

少し前の話になりますが、日本人のアシスタントの先生の家におよばれに行きました。夕食にすきやきを用意してくれるとの事、アメリカに来てお初のすきやきです！先生のお宅は自宅から車で４５分ほど離れたWarsawという町にあります。Warsawはここより少し大…

先日の手作りバターとバターミルクでバターロールとチョコチップクッキーを作りました。 バターロールは、前回作った白パンよりも上手くできました。前回は捏ねが悪かったみたいです。今回は１からテキストを読み、勉強し直しました。これらの半分は夕食に皆…

最近、食卓にシラントロが欠かせません。 サラダに、チャーハンに、カレーライスに、ラーメンに、スープに、何にでもトッピング。いや、トッピングという脇役的な量では無く、てんこ盛り♡ここ最近で美味しかった食べ方を紹介します。 バンズに①タマネギ入り…

昨日、小学校の年間最大のイベントReenactmentが開かれました。気温は暑くもなく寒くもなくお天気も快晴の中、昨年よりも大勢の人が覗きに来たようで大成功に終わったみたいです。子どもたちも先生もみんな衣装を着けて、周辺は２００年前のアメリカにタイム…

アメリカに来て初めて手ごねパンを焼きました。 出来栄えのいいものではありませんが、お初☆の記録です。船便で届いたホームベーカリーで食パンはたまに焼いていました。アメリカの強力粉とインスタントドライイーストを使い日本のレシピで焼くのですが、普…

Reenactment（リエナクトメント）とは、『過去に起こった出来事を再現する行為』です。テレビや舞台での再現ドラマや再現シーンがこれに当たりますね。さてさて、我が子が通う学校が、年間を通しての最大イベント『Reenactment（リエナクトメント）』を来週…

学校が始まって以来、忙しくてゆっくりお菓子作りする時間が取れません(._.) ２週間ほど前にクッキーを焼いたくらいかなぁ。 私の手作り以外では、下の子が市販のケーキミックスを使ってFudge Brownieを作ってくれました。 とても簡単なので、計量と焼き以外…

食の安全性の問題から暫く肉を食べていませんでしたが、やっぱり肉が入ると料理は美味しくなるので、最近は時々食べています。でも必ず、No Hormone, No Antibiotic Addedと書いてるやつを選びます。ホルモン剤や抗生物質を使ってなければ少しはいいやと思い…

先週、下の子の一回目の治療に行ってきました。 私の英語の理解が悪かったのか、１本だけだと思っていた虫歯は、実は左の上下に３本（４本かも）あるとの事でした(･_･;その日は左上の治療でした。 周辺をチクチクと麻酔してもらい削って詰めてもらいました。…

アメリカの小学校は日本と比べて宿題が少ないと感じます。 あってもプリント１枚。 また、週末は休養を、という事で金曜日は宿題が出ません。しかし、毎週木、金曜日は、２年生も４年生も算数・リーディング・スペリング全てにおいてテストがあります。習っ…