友達のパーティーで食べてあまりの美味しさに衝撃を受けたピーナッツバターパイ。
我が家ではおやつやデザートにクッキーやケーキなどを焼いて冷凍ストックしておきます。
このピーナッツバターパイはずっと作りたかったものの、
まだ他のスイーツがあるからとなかなか機会がなかったのですが、
やっとストックが無くなり、昨日が『作り時』でした。
ピーナッツバターパイは、クリームチーズとホイップクリームとピーナッツバターを混ぜ合わせてフィリングを作ります。
私の作ったレシピはピーナッツバター控え目、ホイップ多めでふわっとした感じ。
まろやかでとっても美味しかったです。
でも、本音を言えばもっとピーナッツバターを入れてこってりさせた方が好きかも。
今度はホイップを半分にして、その分ピーナッツバターを増やして作ろうと思います。
インディアナ州の小中（3年生〜8年生）と高校生は、ISTEP Testというのを受けます。
今週はISTEP Test週間です。
ISTEPとは、Indiana Statewide Testing for Educational Progress-Plus (ISTEP+)の頭文字をとったもので、
このテストを受けるのには大きく２つの目的があるようです。
１つ目は、我が子に基礎的な学力が付いているかの指標となるためです。
テストの内容は、能力が試されるような難題が出される訳ではなく、基準を超えればpass（合格）するようです。
因みに超えられなければfail（落第）というのもあります。
でもfailだからといって留年ということではありません。
進級の合否ではありません。
２つ目は、学校の評価材料とするためです。
その学校に通う生徒の点数で、学校が査定されます。
それによって補助金の額も決まり、また統廃合の対象を決めたりするらしいです。
上の子の先生に詳しく聞いて見ると、１つ目の目的のみ教えていただきましたが、
実は学校側は２つ目の目的の方が重要なことは言うまでもありません。
テスト科目は、
3年生〜8年生は英語とアートと算数、
4、6年生は、+サイエンス、
5、7年生は、+社会です。
高校生のテストはEOC(End of Course)Examといい、これを受け、パスしないと高校を卒業出来ないとのことです。
さて、下の子は2年生なのでテストは来年からです。
上の子は4年生なので受けましたが、英語を勉強し始めて1年目なので、
英語とアートは免除してもらい、算数とサイエンスだけうけました。
2月末にPart 1があり、今4月中旬にPart 2をやっています。
テストはパソコンで受けます。
学校側は子ども達にいい点数を取ってもらわなければいけないので必死です。
よく寝て、朝食をしっかり、とプリントが配られます。
また、テストのある日はスナックを学校に持って行ってもいいんです。
昨日のデニムデーのお話、
日を間違って4月16日と書いていました。正しくは、4月26日です。
昨日の記事はもう訂正しました。
さて、
3月は折り紙のお雛様を折って学校に紹介したので、
今回はこどもの日の鯉のぼりです。
インターネットのサイトからダウンロードして工作する手のものです。
折り紙で折ろうと思いましたが、そうすると鯉の模様などは自分でマジックペンで描かなければいけなく、
全く鯉のぼりを知らない子たちには本物を想像しにくいだろうと思ったので、
こちらの工作を選びました。
本物の鯉のぼりのミニチュア版みたいで可愛いです。
オフィスにも下の子のクラスにも飾ってくれています。
ちなみに上の子は、
「要らない。」
って。
4年生にもなるとこんなもんですね〜。
昨日はSlow CookerでBBQチキンを作りました。
Slow Cookerは最強の調理器具です。
放っておくだけで料理が出来上がるし、
何より美味しい！
Slow Cookerで調理した食材は、野菜はとろけるように柔らかく、肉はホロホロになります。
食材を全部入れて1時間ほど経った頃。
3時間経ち、調理完了です。
胸肉をフォークで割いて、もう一度ポットに戻して、ソースを絡めます。
白ご飯にのせても美味しいですが、
今日はバーガーにしました。
お店の味に仕上がりました^_^
因みに、アメリカで1番美味しいと思うBBQソースは
SWEET BABY RAY'SのBBQソースです。
これです。
本日4月26日はデニムデーです。
デニムデーとは、女性がデニムを履いてレイプ被害の撲滅に闘う日です。
1992年、女性がレイプを受けたとして相手男性を告発し一旦有罪判決が下ったが、
6年後、アホみたいな理由で判決が覆るのです。
そのアホみたいな判決とは、イタリアの最高裁曰く、
「被害を受けた女性は当時タイトなデニムを履いており、
それほどまでにタイトなデニムを履くと脱がせるのに相手の手助けが必要である。
そのため相手の男性がデニムを脱がそうとしたことはその当時その場では必要なことだった。
また、それほどまでにタイトなデニムを脱ぐには、履いている女性自らの脱ぐ行為がなければ脱げないはずだ。というわけで、この件は相手にデニムを脱がせてもらっての、また、女性自らも脱ごうとしたことが伺える、双方の合意のもとの行為であり、レイプではない。」
とのことでした。
その判決を受けて立ち上がった女性達は、集団でデニムを職場に履いて行き、
ばかばかしい判決に抵抗しました。
それ以来、4/26をデニムデーとしてデニムを履いてレイプに立ち向かう日となったそうです。
学校の先生が、
「明日はデニムデーです。」
と言っていたそうで、今朝子どもから聞き始めて知りました。
2人ともデニムを履いて登校しました。
そんな私も今日はホワイトデニムです。
Wabash Stars Swim Clubのメンバーとして
USA Swimmingに登録することになりました。
今、毎日スイミングレッスンに通っているのですが、
それとは別にこのUSA Swimmingに登録すると、
USA Swim Meetといってアメリカの公式記録会への参加ができるようになり、
そこでの強者が将来オリンピック選手に育っていくのです。
春・夏（4月〜8月）、秋（9月〜12月）と2セッションに分けられ、
1セッション1人あたり登録料が35.50ドル。
Swim Meetに出る場合は、また別途費用がかかります。
この辺だとUSA Swim Meetは車で1時間ほどの街であります。
今回登録し、早速、5月の中旬にUSA Swim Meetがあります。
当然のことながら初めてなのでどんなものかわかりませんが、やってみます。
子ども達もヤル気です。
上の歯で、しっかり顔を出していて、
しかも少しぐらついていた親知らずだったため、
2〜3分で、何の痛みもなく抜歯終了しました。
麻酔が切れた後もほとんど痛みも出血もありませんでした。
