私の生きる道 (アメリカインディアナ州)

2016年6月、アメリカインディアナ州に移住し、家族4人日々奮闘!

アメリカでの食事内容

初めてアメリカでビーフ100%のパティを焼いてハンバーガーにして食べた時、分厚い豚肉を焼いてトンテキで食べた時、さすがミート王国、こりゃ美味いと感激しました。

しかし、いろんな人の話を聞き、牛豚鶏の餌に混ぜられているホルモン剤や抗生物質が気になって、肉を食べるのを止めました。
特に子どもへの影響、子どもの成長が異様に早まるのが怖い。
で、毎日何を食べているかというと、米、小麦、豆、野菜。小麦はグルテンの問題もありますが、パンが大好きなのでそこは譲れず、グルテンは気にしない事にしました(汗)

今はまっているのは、サラダマッシュルームとラディッシュです。
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