ココアシフォンケーキ
今回はココアパウダーを入れて焼きました。
下の子のリクエストです。
玄米茶シフォンも美味しかったですが、
定番のココアは万人受けする味。
相変わらずふんわり感半端なく、まさに食べる人を幸せにする食感と味です。
下の子が、ケーキを手で軽く押して、
「シュワシュワって鳴るー!どうやってしてるん?いっぱいクリーム泡だてるの?」
と言うので、
「いや…、クリーム…(^^;)ではないんやけど、そう、いっぱい泡だてるんよ。今度一緒にしようか?」
と聞いてみましたが、
返事ありませんでした(-_-)