私の生きる道 (アメリカインディアナ州)

2016年6月 アメリカインディアナ州に移住

ココアシフォンケーキ

今回はココアパウダーを入れて焼きました。
下の子のリクエストです。
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玄米茶シフォンも美味しかったですが、
定番のココアは万人受けする味。
相変わらずふんわり感半端なく、まさに食べる人を幸せにする食感と味です。

下の子が、ケーキを手で軽く押して、
「シュワシュワって鳴るー!どうやってしてるん?いっぱいクリーム泡だてるの?」

と言うので、

「いや…、クリーム…(^^;)ではないんやけど、そう、いっぱい泡だてるんよ。今度一緒にしようか?」

と聞いてみましたが、
返事ありませんでした(-_-)