私の生きる道 (アメリカインディアナ州)

2016年6月、アメリカインディアナ州に移住し、家族4人日々奮闘!

くるみパン

くるみパンを焼きました。

4ヶ月も前、消費期限間近のため、タダも同然な程度にまで値下げされていたくるみを買って、長い間冷凍庫で放置していました。

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バターをつけると、じわじわ溶けるほどのほかほか焼きたてをいただきました。
ホワホワでふっくら、たまりません。

今回は一次発酵まではホームベーカリーに任せたので、
楽チンでした。
と言っても、準備から焼き上がりまで、3時間はかかるので、
焼きたてを食卓に出そうと思えば、土日の昼食か夕食に限られますね。
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