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私の生きる道 (アメリカインディアナ州)

2016年6月、アメリカインディアナ州に移住し、家族4人日々奮闘!

スロークッカーで"Chicken & Noodle"

アメリカでは一家に一台、
調理器具として定番のスロークッカー。
私は11月のブラックフライデーで手に入れました。
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スロークッカーはいわゆる電気調理器で、
具材を放り込んで5、6時間放って置けばりょうりが出来上がるという、
素晴らしいお鍋。

まだ2回しか使っていませんが、1度目はカレー、
そして2度目は本日、
上の子の好物"Chicken & Noodle."
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材料を入れて加熱すること6時間、
チキンがホロホロになってとっても美味しかったです。

リサイクルショップで買ったレシピ本。
また、ネットでもスロークッカーレシピはたくさんあるので、
特に煮込み系料理はCROCK POTを活用したいです。
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