アメリカでは一家に一台、
調理器具として定番のスロークッカー。
私は11月のブラックフライデーで手に入れました。
スロークッカーはいわゆる電気調理器で、
具材を放り込んで５、６時間放って置けばりょうりが出来上がるという、
素晴らしいお鍋。
まだ２回しか使っていませんが、１度目はカレー、
そして２度目は本日、
上の子の好物"Chicken & Noodle."
材料を入れて加熱すること６時間、
チキンがホロホロになってとっても美味しかったです。
リサイクルショップで買ったレシピ本。
また、ネットでもスロークッカーレシピはたくさんあるので、
特に煮込み系料理はCROCK POTを活用したいです。
