手作りピザ
生地もソースも手づくりしてピザを焼きました。
生地はホームベーカリーで手抜きに、ソースはにんにくを一房丸ごと摩り下ろして入れました。
チーズは家にあったモッツァレラチーズとチェダーチーズを使用、トッピングも家にあったピーマンとマッシュルームとベーコンをのせました。
簡単にできて、パパジョンズのピザより美味しかったです。
とても美味しかったのですが、にんにくが強すぎたのと、ベーコンとチェダーチーズからの油でヒタヒタのガッツリ系だったので、次回作るときにはトマトソースのにんにくは半量に、ベーコンはペパロニに変え、チェダーチーズは使わないで作るともう少し軽く食べられそうです。