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私の生きる道 (アメリカインディアナ州)

2016年6月、アメリカインディアナ州に移住し、家族4人日々奮闘!

オートミールクッキー

今回はオートミールクッキーです。
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大量のオートミールと、私はシナモンの風味が大好きなのでシナモンを多めに入れました。

オートミールは日本では余り一般的ではありませんが、アメリカではよく使います。とは言っても私はそのまま食べるのは苦手なので、お菓子作りに使うだけですが、体に良いので積極的に使っています。

オートミールのお陰で噛み応えがあり、お腹にしっかり溜まってくれるクッキーです✌︎

私はクッキーよりケーキやマフィンを焼く方が好きですが、子ども達がクッキー好きであるのと、手軽に出来るのでちょこちょこ作るようになりました。