先日の手作りバターとバターミルクでバターロールとチョコチップクッキーを作りました。
バターロールは、前回作った白パンよりも上手くできました。前回は捏ねが悪かったみたいです。今回は１からテキストを読み、勉強し直しました。これらの半分は夕食に皆で食べ、半分は翌日先生に持って行きました。
クッキーは、手作りバターが市販のものより柔らかく、アイスボックスクッキーになるはずだったのがドロップクッキーになってしまいました。殆どが学校や会社の人に渡りました。皆とても気に入ってくれて嬉しいです。
１人の生徒が、私のクッキーによってクラスのみんなにSugar rushが起きるよと言いました。
Sugar rushと言う言葉があるんだ、またまた子どもに教えてもらいました（笑）。
