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私の生きる道 (アメリカインディアナ州)

2016年6月、アメリカインディアナ州に移住し、家族4人日々奮闘!

バターロールとクッキー作り

先日の手作りバターとバターミルクでバターロールとチョコチップクッキーを作りました。
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バターロールは、前回作った白パンよりも上手くできました。前回は捏ねが悪かったみたいです。今回は1からテキストを読み、勉強し直しました。これらの半分は夕食に皆で食べ、半分は翌日先生に持って行きました。

クッキーは、手作りバターが市販のものより柔らかく、アイスボックスクッキーになるはずだったのがドロップクッキーになってしまいました。殆どが学校や会社の人に渡りました。皆とても気に入ってくれて嬉しいです。

1人の生徒が、私のクッキーによってクラスのみんなにSugar rushが起きるよと言いました。
Sugar rushと言う言葉があるんだ、またまた子どもに教えてもらいました(笑)。