最近、我が家でハマっている野菜は、Leek（リーク）です。日本でいう長ネギに近いです。 ただ、日本の長ネギよりも辛みがなくマイルドな味ですが ネギの風味はちゃんとあるので、 炒飯や麻婆豆腐などの中華料理など長ネギを使う料理にはこのLeekを使っていま…

今年もやって来ました、小学校行事のReenactment リエナクトメント。今年は、主人の会社の上司とお客さんが是非いきたいという事で、おじさま方3人が見にきてくれました。 上の子は今年からミドルスクールに進級したので、 行事に参加して演じるのは下の子の…